Pastane poğaçası

Pastane poğaçası

Pastane poğaçası tarifi, sabahları işe giderken çok sık yediğimiz yiyeceklerin başında poğaça gibi hamur işleri gelir. Her gün yapamasanızda pazar günleri sevdiklerinize pastane poğaçasını yapıp keyifle yemelerini sağlayabilirsiniz.

Malzemeler,

6 su bardağı un
1 paket yaş maya
250 gr margarin
2 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
2 çorba kaşığı toz şeker
1 çay bardağı ılık su
1 çay bardağı süt

İç harcı için,
peynir, zeytin, hayal gücünüze göre seçenekler artabilir.

Hazırlanışı,

Kabımıza mayayı, suyu ve sütü koyuyoruz ve mayayı iyice eritiyoruz. Sonra margarini ilave ediyoruz.İyice ezdikten sonra yumurtaları tek tek ilave ediyoruz.Sonra yavaş yavaş unu,tuzu ve şekeri ilave edip iyice yoğuruyoruz.Ardından 20 dk mayalandırıyoruz. Hazır hale gelince şeklini verip,içine peynirini ekleyip,kapatıp en son üzerine yumurta sarısı sürüp çatalla çizip 200 derecede pişiriyoruz…

Yorum Yapın