Mantarlı tavuklu krep

Mantarlı tavuklu krep

Krep severler için bol çeşnili değişik bir lezzet. Mantarlı tavuklu krep genel olarak sabah kahvaltılarında yenilsede, verdiğimiz Mantarlı tavuklu krep tarifi öğle arasında keyifle yiyebileceğiniz hatta misafirlerinize ikram edebileceğin hamur işi’dir.

Malzemeler,

3 yumurta
2 su bardağı un
2 su bardağı süt
1 çay bardağı ayçiçek yağı
tuz

İç harcı için,

300 gr mantar,1 adet soğan,1 adet kırmızı ve yeşil biber,300 gr kuşbaşı tavuk
1 adet domates,tuz,karabiber,sıvıyağ,kaşar peyniri

Üzeri için,

2 yumurta,1 su bardağı galeta unu

Hazırlanışı,

Krep hazırlanır.Ayrı yerde iç harcının malzemeleri kaşar peyniri hariç eklenir,pişirilir.Hazır hale gelince krep’in içine harcımızdan eklenir,ardından kaşar peyniri ilave edilir.İlk önce yumurtaya ardından galeta ununa bulanıp 180 derecede pişirilir…

Yorum Yapın